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在华莱士做兼职怎么样呢?

来源:爱尚兼职网 时间:2020-12-22 浏览量: 462
Wallace是bai开店的“合作伙伴”(也就是股份合作),每人拥有的股份不能超过单店40%,合作伙伴原则上个人股份不超过30%,剩余股份分给工作年限超过一年的员工,不允许个人拥有某店的全部股份。
现在华莱士在全国有5000多家加盟连锁店,都是股份合作的,也叫创业店。所以,对个人来说,具体的投入有多少?
华莱士是一家中小型连锁华莱士加盟店,包括厨房设备,餐椅,租金,装修,原材料选择,人工等基本开支;以及1万元的招牌服务费用等,总注资额约在30万元左右,假设注资20%,也就是注资6万元,占30%,也就是9万多元;等等。
按照近年来的工资水平,每小时工资10.2元,每天八小时左右吧(看店长的安排),在每月15号之前工作的第二个月,时薪会上升到10.6元,工作满208小时的时候,将获得200元的全勤奖(所谓的4天休息,就是不发全勤奖)。
工作真的很累,烦琐,前台一般只有一个人,店里特别忙,才用两个到三个,要点菜,配菜,催后厨出菜,处理外卖催单,收拾大堂餐盘,保持大堂卫生等等。
如果想要更高的薪水,就是考取管理类的培训师了,时薪就涨到了11.2元,一个月下来大概多了200元。Wallace是可以升职的管理团队,大概是普通职员-训练员-餐厅助理-餐厅经理-营运总监-政委-参谋长…是想轻松点熬到主管那一层,但压力还是不小。
前台工作是指为客人配餐,点菜,打饮料,收拾餐厅卫生等,总之,除了厨房,仓库,前台以外的一切都算前台。对着最大的对象就是客户,前台这么一个站啊,什么人都可以看到。白天,听得最多的就是,催单,顾客催,外卖小哥催。
后厨的工作非常简单。制作汉堡包,炸制,裹粉,腌制等,都很简单,看着不到一天就上手熟练,不忙的时候做菜也很简单,最怕再忙,餐多人少,一个人从这个岗位跑到那个岗位。
接待处只有一个人,没错,只有一个人,那么除了后厨,其他(有时候配饮料或者去后厨)的事都由你一个人来做。8小时工作时间,全程站立,客人少时,店长还各种叫唤,反正就是让你不能蹲、坐。没有比用餐时间更重要的事情了,因为只有你一个人在前台,所以你还得负责点菜、收银、备餐、出餐。全靠个人完成,此时美团饿了么又疯狂地接单,订单一条龙。这时店里的客人也在问你点菜的事,你要负责收银,还要向顾客解释各种套餐,然后你就没有办法为客人配餐了,但是美团的骑手又开始催单了。特别是遇到客人问各种套餐,各种活动时,一个人根本就没时间去!有个人根本没时间!那也是我放弃的主要原因。接着,客人吃完饭后,你还要负责收拾餐盘,整理桌面,店里的大垃圾桶里的垃圾你也要负责倒。在结束工作前,必须擦干净桌子,然后扫地、拖地、倒垃圾。
夜宵制作,就是在打洋饭的时候,东西不能备,怕有剩,用不了,就来一份,做一份。洗碗工要洗很久,还要换油锅、刷地等,就算是晚上三餐,也很累。
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