工作职能：
岗位职责：
1、协助餐厅经理开展餐饮营运和行政工作，完成预估营业额；
2、定期检查餐厅后厨和前厅的清洁，对服务组进行监督指导；
3、确保餐厅食品质量，处理当班客诉；
4、实施餐厅各项规章制度，解决人事相关问题；
5、营造餐厅内良好、和谐的工作气氛和环境，并对员工进行保留；
6、招募餐厅服务组员工，并对员工进行培训；
7、完成餐厅经理交付的其他工作。
任职要求：1、大专及以上学历，餐饮相关专业优先；
2、具有较强的协调和管理能力；
3、具有较强的沟通和辅导能力；
4、诚实正直，有较好的团队合作精神；
5、能承受较大工作压力，能适应轮班制和区域内工作调动；
6、能熟练使用办公设备和办公软件；
7、身体健康、性格开朗、对餐饮服务行业充满热情。
